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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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旬の筍

今日は昨日までの暑さはどこへやら、
とても涼しくて、午後からはどしゃぶりの雨・・・。
植物にも恵みの雨ですねぇ。

今日は開店前にお客さまから
「廃材が死ぬほど出たから要る~?」
と携帯に電話。
早速オーナーが見に行って頂いてきました。
うちの薪ストーブのこと、覚えていてくださって、
ありがとうございます。

お店の方は、祝日の営業。
朝一で初めていらしたご夫婦さまは、
日報さんに載った猫の絵を見てくださって、
「猫の表情が良かったから・・・」
といらしてくださいました。

ご主人さまの方は、やはり絵を描かれるそうで、
ぜひいつか当店での展示いかかでしょうか。
また猫も飼ってらっしゃるとかで、
名前は、なんと!「シャケ」だそうです。
来年の猫展にはぜひ写真をご提供くださいませ。

また今日の気まぐれランチは、
土曜日に取れたて筍をくださったお客さまが、
「休日出勤するから、お昼食べに来る」
とおっしゃってくださったので、
「筍尽くし定食」に決定。
頂いた筍は、米ぬかも要らないほど新鮮で、
我が家にとっても初物!
初物筍

早速、筍ご飯、筍入りハンバーグ、筍の味噌汁に。
筍ハンバーグは、
生の筍が手に入るこの時期しか作らないのですが、
午後にいらした別のお客さまもご注文され、
「そういえば、去年の今頃も食べたわねぇ」
と覚えててくださいました。
筍って竹の旬って書きますが、
季節の味を味わって季節を感じれるって、
なんかいいですねぇ。
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