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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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お昼の貸切営業

今日は、11時から14時まで貸切営業。
(途中知らずにいらしたお客さま、すみませんでした。)

ご予約のお客様は、
平均年齢65~70歳の文化倶楽部の18名さま。
今週の活動は、園芸センター散策で、
その後杜々でアジア料理を召し上がるというもの。

今日は買出しが遅くなってしまい、
準備を始めたのが食事開始予定の2時間半前。
オーナーにも「これで間に合ったら奇跡だ!」
と言われる始末・・・反省。
さらには皆さま、
園芸センターから歩いていらしたため、
「ビールが早く飲みたい!」ということで、
スタート時間が予定より30分早まり、
一時はどうなることかと心配しましたが、
「奇跡」が起こりました(笑)
何とか無事、お出しすることができました。

今回の幹事であり、
「アジア料理を食べる会」の会員でもある方からは、
「18人一斉に食べさせられれば、何人でも大丈夫だ!」
と言ってくださいました。ご心配おかけしました(笑)

で、今日のメニューは、

ピータン豆腐
台湾ソーセージ
台湾ベーコンとニンニク茎炒め
タイ風鶏と筍炒め
タイ風ピリ辛春雨サラダ
韓国太巻き
ベトナム山芋と干海老のスープ です。

今日はお店で初めて韓国太巻きをお出しました。
韓国太巻き

韓国太巻きは、
酢飯ではなくて、塩、炒りごま、ごま油味のご飯で、
野菜のナムル、ハム、沢庵などを巻くのですが、
この味も始めて食べたときは、ホント感動ものでした。
今日は男性も半数だというので、
「つまめるものがいいかな・・」と思い、お出ししました。

ところで、皆さま、お昼からアルコールも飲まれて、
男性の6名様テーブルでは、
ビール、ワイン、日本酒1升を空けてしまうほど。
それでも乱れることなくお帰りになりましたから、
皆さんお酒、お強いのですねぇ。
お話も弾んで、賑やかで楽しそうでした。
080513活き文食事会

また最後には、ほろ酔い加減のお1人の男性が、
ダルニー募金箱に興味を示され、
説明を聞くと「私も募金しましょう!」といって
千円も募金してくださいました。
ありがとうございました!
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