ぎゃらりぃ・茶ろん杜々 20080827

07 | 2008/08 | 09

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高糖度トマト

今日のお昼は、
先日ラジオ体操グループさまでいらした方が、
公民館のフォークダンス教室の
お仲間７名さまを誘って来てくださったり、
お久しぶりの方々が続々と来てくださって、
ほぼ満席状態のランチタイムとなり、
常連のお客さまお一人が、
店に入れずにお帰りになってしまうほど。
申し訳ありませんでした。

他にも、
故桑名さんの教え子の方々や、
桑名さんの知人の方々がご来店くださいました。
遠くから分りづらい所に来ていただき、
ありがとうござます。

今日は夜営業もあって
４名さまの夜ご飯＆会合。
お店が終わったのは夜８過ぎ。
閉店後は、
明日全部で１５名さまのご予約があるので、
買出しへ。

久々に行った某スーパーで、
新しいトマトを発見。
「糖度６、デザート感覚で食べる『アメーラ』トマト」
と書いてあり、
普通サイズとミニトマトサイズあったので、
ミニサイズを早速買って来ました。
ちなみに、１５粒前後入って１５８円。

大きさは、ちょっと大きめのグミの実くらい。
１つ味見をすると、
確かに甘みは普通のトマトより強いのですが、
思ってたような「甘～い」って感じではないかも。

でも濃さは、確かに濃いですねぇ。
酸味もちゃんとあるので、
濃縮特濃のトマトジュースのフレッシュ版って感じ。

早速明日ご予約いただいたお客さまに
お出ししようかなあと思います。

【2008/08/27 23:42】 | とど日記 |

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