FC2ブログ
ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
アクセス



お店情報



新着ニュース



ブログカレンダー

08 | 2008/09 | 10
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -



HIT



リンク



PR



月別アーカイブ



ゴーヤージュース

今日のお店は、
先日「ナシゴレン」を召し上がった常連さまが、
お友達を誘っていらして「ナシゴレン」をご注文。
今日初めて召し上がった方々も、
「おいしいわ~」
とおっしゃってくださいました。
ナシゴレン08
他の常連のお客さま方からも、
「通常メニューにしたら!」
とおっしゃっていただくので、
このまま好評なら、気まぐれランチではなく、
いつもご用意できるようにしようかなあ・・・
と思う今日この頃です。

ところで、今日は常連のお客さまより、
自家栽培のゴーヤーを頂きました。
昨日オーナーがコカリナ教室で
「ゴーヤージュース」を頂いて飲んだら
とても美味しかった、という話になり、
早速試作&味見会となりました。

●材料
ゴーヤー
バナナ
牛乳
レモン汁
ハチミツ
ガムシロップ


(量は全てお好みですが、
バナナは、ゴーヤー1本に対して、
ゴーヤーと同じ大きさなら2本入れると
味が濃くて美味しくなります。)

●作り方
全ての材料をミキサーにいれて、
攪拌するだけ。
ゴ
バナナ多めの、レモンとハチミツも多めなので、
飲みやすい!
1杯につき、ゴーヤー1/2本分入りますので、
まさに健康ドリンクです。

さすがにゴーヤーの苦味はやはりありますが、
同じ量のゴーヤーを固形で食べることを考えたら、
断然ジュースのほうが飲めます。
加熱もしないからビタミンCも壊れないし、
これはいい!

味見されたお客さまからも、
「メニューに加えたら良いのに」
の言っていただいたので、
ゴーヤーがある限りお出ししようかなあ
と思います。
ぜひ、残暑厳しい今日この頃、
お試しくださいませ。
スポンサーサイト