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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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アジ会&海南鶏飯

今日は30度近くまで気温が上がり、夏日。
暑かったですねぇ。
そんな中、たくさんのお客さまにご来店いただきました。

お昼には以前娘さんといらして、
ナシゴレンを召し上がった方がご主人といらして、
またナシゴレンを召し上がりたいというので、
今日のメニューにはなかったのですが、
お作りしました。気に入っていただけて良かったです。

午後には2Fで某婦人会の方々が貸切で、
会議&お昼&お茶をしてくださいました。
他には、常連さまや近藤さんの職場の方などがご来店。
ありがとうございました。

ところで、今日のランチには、
海南鶏飯(スープ、ドリンク付)が登場。
別名シンガポール・チキンライスです。
海南鶏飯
鶏を茹でた茹で汁でジャスミンライスを炊き、
生姜ねぎソース、ブラックソース、チリソースで食べます。
いろんなソースで、複雑な味が味わえます。
鶏スープがしみたジャスミンライスもおいしいです。
ぜひお試しください!

また今日は、閉店後「アジア料理を食べる会」です。
今日は新しい方お二人や久々の方がいらして、計9名さま。
自己紹介では皆さま、お話上手で笑い声がでるほど。
また皆さま話題が豊富で初対面でも和気藹々の会となりました。
また今日は、参加者のお一人が、
赤・白ワインを差し入れてくださいました。
P9203449.jpg
当たり年の95年の赤ワインを味見させて頂きましたが、
飲みやすいのに深みも感じるワインでおいしかったです。
わざわざ残していただいた白は明日いただきます!
ごちそうさまでした。

今日のメニューはというと・・・
韓国チャプチェ
韓国チャプチェ
ラオスのラープ・ムー
ラープ・ムー
坊ちゃんかぼちゃのココナツミルク煮
かぼちゃのココナッツミルク煮
台湾ベーコンとにんにく茎炒め
台湾ベーコンとにんにく茎炒め
タイ風オムレツ
タイ風オムレツ
タイ風筍と鶏のナンプラー炒め
竹の子と鶏肉のナンプラー炒め
タイのエビトースト
タイ・エビトースト
レタスチャーハン
レタスチャーハン
モロヘイヤとエビのベトナム風スープ
ベトナム風モロヘイヤスープ

次回は11月に決定。それまで皆さまお元気で~。
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営業時間変更のお知らせ

誠に勝手ながら、
9月20日(土)のご飲食の営業時間を、
下記のとおり短縮いたします。

11:00~14:00

※ギャラリーは、通常通りご覧になれます。