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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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二胡ケースあります

最近閉店後、涼しくなったし(というか寒い・・・)
運動不足を解消しようと、
自転車でイオン南店へ出かける毎日。

そのおかげで、夜の眠りが良いかと思いきや・・・
毎回行くたび我慢できずに、
KALDIの試飲コーヒーに手が出てしまい、
目が覚めて眠れない(笑)
夜コーヒー慣れるまで、眠れぬ夜が続きますな。

で、さすが大型店のイオンまで行くと、
ここらのスーパーに無いものがあるので、
意外にストレス発散&お金発散?で、
余計なものを買ってしまって困りもの。

野菜売り場でバジルを見ると、
バジルソースの味がしてきて、
まだあるというのに無性に作りたくなって、
またまた100gを買ってきてしまい、
またまたバジルソースを作りました。
バジルソース
この日曜日にいただいた県産の立派なニンニクも、
早速使わせていただきました。

日曜日のイベント終了後の打ち上げに、
ラオス焼酎と、つまみにカラスミと
ボイルチキンのバジルソースがけを持参しましたが、
バジルソースが意外に好評!
作っておけば、スライスしたお肉にかけるだけ。
パスタはもちろん、
刺身、牛や豚のソテーなどなどに使えます。
もちろん、ドレッシングにも使えます。

いや~、フレッシュなうまみのあるバジルの香りと
パルメザン、松の実、オリーブオイルのコク、
そしてニンニクのうまみは、最強のコンビですねぇ。
出会えてよかった(笑)

ところで、話し変って・・・・

「二胡ケースあります。」

お世話になっているお客さまの知人が、
20万円の二胡から60万の二胡に買い換える際、
20万円の二胡を買い取りしてもらったそうで、
そのケースが1つ余っているとか。
「欲しい人がいたら、あげて欲しい」そうです。
杜々で預かっておりますので、
ケース欲しい方は、ご来店くださいませ。
早い者勝ちです!
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