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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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パンの耳

今日のお店は、
常連さまやお久しぶりさまや、
展示者の宮尾さんの知人の方々、
町内の皆さまがご来店。
皆さま、ご来店いただきまして、
ありがとうございました!

ところで、
今日もNHKで展示の情報が流れたそうで、
朝から「絵手紙展示やってますよね」
という電話の問い合わせがありました。
先日同様「絵手紙展示」と放送されたそう・・・。

日報さんに展示情報を送ると、
載せてもらえることになると、
日報さんから展示内容の確認の電話が入りますが、
今回NHKさんからは内容の確認どころか、
放送することすら全く知らされず、
実際とは異なった内容が放送されてちょっとびっくり。

お店としては、問い合わせがあれば
お答えすればいいだけなのですが、
直接「絵手紙展示」と思っていらした、
何人かのお客さまには、ちょっと申し訳なかったです・・・。
どういう経路で、宮尾さんの展示内容の情報が、
NHKさんに伝わったのでしょうか・・・。不思議です。

今日は閉店後、
明日のお昼のご予約の買出しへ行くと、
ちょっと変わった菓子パンを見つけました。
焼き芋にハマっているので、
「おお、焼き芋パンかな?」
と近くに寄ってみると・・・・
P1284798.jpg
パンの耳ではないですか!
パンの耳といえば、パン屋さんでタダ同然で、
いただけるものだと思っていましたが・・・。
景気が悪いとはいえ、ここまで来たか!って感じ。

前からあったのでしょうか。私は今回初めて見ました。
裏面を読むと、エコの文字が・・・・。
つまりパンの耳のリサイクルってことのよう。
P1284803.jpg
味は、さつまいもの風味で、
甘めのメープル風味なシロップが染み込んでいて、
噛み応えがややある、しっかりした食感です。
P1284806.jpg
10本入って、この日は特別セールで¥88!
こんな安くても利益があるのでしょうか。
今までなら廃棄処分されてた?、
パンの耳を使っているから採算があうのでしょうねぇ。

「リサイクル、いいことだわ~」
とオーナーは言ってましたが、
なんだか気持がすっきりしない(笑)
どうせなら、「エコ」や「もったいないから」
なんて理由をつけず、
「めちゃくちゃおいしい、パンの耳のお菓子できました!」
「他のパン屋がまねできない味できました!」
なんて、自信満々セールスしてくれたら、
もうちょっと気分よかったかなあ。
じゃないと、「いままではどうしてたんだ?!」
「急にどうして?」と突っ込んでしまいそうです(笑)
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