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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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マフィン

今日で3月も終わりです。
早いですねぇ、1年の4分の1は終わり。
ホント早い・・・。
昨日で昨年の11月から始まったバイトが終了、
こちらもあっという間、早かったですねぇ。

で、とてもお世話になったので、
「お礼かたがた焼き菓子でも差し入れよう」
とラズベリーとクリームチーズのマフィンを、
午後の空き時間に20数個焼きました。
ラズベリーマフィン
レシピには、砂糖と書いてあったのですが、
せっかくだからちょっと高価な三温糖を使ってみたら、
想定していた甘さより、かなり甘みが少ない・・・。

たまたまアレンジして、レシピにはない、
クリームリーズとベリーをトッピングしたので、
なんとかお菓子としての味をギリギリ確保しましたが、
やっぱりお菓子づくりでは、
上白糖やグラニュー糖を使わないと駄目ですね。

仕事終わりに食べるには甘みがもの足りなくて、
「無理に差し上げて迷惑かなあ」と思いましたが、
「要は気持ち!」と思いなおし、
皆さんがまだ職場に居らっしゃる4時過ぎにお届け。
ラズベリーマフィン2
お届けすると、職員さんには、
「また何かあったらよろしくお願いします」
と言っていただきました。
こちらこそ大変お世話になり、ありがたかったのに・・・。
声をかけていただけるうちが花、
またご指名いただければ、お手伝いしようと思います。

ところで・・・・
先週の週末に皮膚科から処方された薬ですが、
えらく効き目がいいのです。
P3305507.jpg
もらって飲んだその日から、全くカユミが出ず、
赤い発疹がちらほら出ても、蕁麻疹までにはならず、
さすが専門の強い薬は違います。
P3305506.jpg
が、とても眠い。一日中眠い。朝起きても眠い。(笑)

薬の説明には、
「車の運転、危険を伴う機械の操作は、
十二分に気を付けるように」
と書いてありましたねぇ。
今日のマフィンづくりも、あまりに甘くないので、
よっぽど見間違え・計算間違いかと、
何回レシピ確認したことか(笑)。

かなり感覚神経が鈍くなっているようで、
試しに皮膚をつねってみてもあまり痛くない気が。
薬で神経を鈍感にさせて、
外部刺激に反応させないようにしてるんでしょうか。
それで意識レベルまで低下して、眠いんでしょうかねぇ。
薬の効きすぎて、副作用が強いのも困ったものです。
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