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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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たい菜とゆず

今日は朝から雨で、
吐く息も白くて寒かったですねぇ。

今日のお店は、展示者の親族の方々が、
お昼にいらしてくださったり、
常連の方々や久々の方々がお茶にご来店。
皆さま、ありがとうございました。

また午後には、
学生時代にお世話になった方々がご来店くださり、
たい菜の塩漬けと、
PB178104.jpg

ゆずを、沢山を持ってきてくださいました。
PB178108.jpg

たい菜の塩漬けは、塩出しをしてから、
油揚げやニンジン、打ち豆などを入れて、
煮菜にすると美味しいんですよねぇ。

ゆずは、今年は生り年なんでしょうか。
多分、頂いたゆずは野生のものかと・・・。
全くの無農薬で、自家製ゆず茶作りにほんと助かります!
くださった方は、「ゆず味噌」にしたそうです。
ふろふき大根に添えても美味しいですよねぇ。

たい菜の塩漬けとゆず、まさに冬の味ですねぇ。
沢山のもの、ごちそうさまでした!

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