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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々(とど)

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリーがあるカフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日・連休(単一祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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クリスマス会

今日は、2Fで6組のママ&お子さまグループが、
クリスマス会ランチをご予約くださいました。

特別に苺のショートケーキのご注文もあり、
朝からケーキ作り。
20111216ショートケーキ作り

お子さんたちで最後のデコがしたいということで、
クリームだけのデコだけにして、
苺、クリスマスチョコセットを別に付けることに。
20111216ショートデコレーション

ママさんたちのクリスマスランチの他に、
お子さまにも別にランチのご注文を頂きました。
20111216お子様ランチ
コーンポタージュ、温野菜、おにぎり、
ハンバーグ、パスタ。

ママさんのランチは、
クリスマスプレートを特別にご用意。
20111216クリスマスプレート
(リングイネのトマトパスタ、キノコのワイン蒸し、
フリッタータ、チキンのハーブフライ)

チキンフライは、
バルサミコ酢を半分まで煮詰めたソースで。
20111216バルサミコ酢ソース

野菜たっぷりのミネストローネ
20111216ミネストローネ

シフォンケーキ&ドリンク
20111216シフォンケーキ

2Fの予約の他に、1Fもお客さまがあって、
途中で2Fが間に合わないことに気づいて、
急きょ、貸切営業に切り替えたものの、
1Fのお客さまたちが食後にケーキをご注文くださって、
ホールからケーキを切り分けねばならなかったりして、
段取り通り2Fの準備に手が回らなくなって、
ママさんたちのお食事がかなり遅れてしまい、
誠に申し訳ありませんでした。

また、こういう日に限って、
めったにいらっしゃらないお客さまが、
出産間近のお嬢さんとランチにご来店くださったのに、
対応できずにお帰り頂くという大失態・・・。
誠に申し訳ございませんでした。

ちなみに、お邪魔した2Fのクリスマス会は、
こんな感じ。ちょうどケーキカット中です。
20111216クリスマス会

今年は、チビサンタさんが何人かいましたねぇ。
1Fのお客さまの目にも留まり、
「可愛いわねぇ~」と喜ばれてましたねぇ。

1Fに降りて来てくれたチビサンタさんに、
写真を撮らせていただきました。
20111216チビサンタちゃん

毎年のことながら、ママ&お子さまグループさんが、
クリスマス会で当店を使ってくださって、
今年もお陰でクリスマス気分を味あわせて頂きましたねぇ。

特に今回は、沢山のご注文を頂き、
また、部屋もキレイに片づけてお帰りくださって、
ありがとうございました!
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