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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々(とど)

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリーがあるカフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日・連休(単一祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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夏の味

前回の展示の忙しさ&疲労に加え、
気を抜く間もなく次の展示の準備にこの暑さで、
しばらくブログアップを怠っていましたが、
ようやく今日、サボった分を取り戻しましたので、
よかったらご覧くださいませ。

今日は昨日にもまして異常なくらい暑くって、
皆さまご来店の第一声が、
「あっついねぇ~!」ですねぇ。
ほんとそれしかないです、まったく・・・。

そんな体に危険を感じるような暑さの中、
常連の方々やお久しぶりの方々が、
ランチに午後ティーにとご来店くださって、
誠にありがとうございました!

ところで今日、
「ぱすてるの森」の高島さんが、
作品補充に寄ってくださったと思ったら、
なんとも立派な沢山のモモ!と、
20120731初物の桃

こちらも新鮮なイカを18杯!も
持ってきてくださいました。
20120731イカ18パイ
いや~、どちらも夏の味、旬の味ですねぇ。
沢山のものを、ごちそうさまでした!

我が家でも食べきれないので、
ちょうどいらしてた超常連の方々にも
少しずつですがお福分け。

「イカ、どうして食べます?
甘しょっぱく煮つけですかねぇ」
と聞くと、
「茹でて生姜醤油でいいんだわね~」
とのこと。

確かに、簡単で美味しい食べ方ですねぇ。

で、午後からランチにいらした常連さまには、
下処理しなくてもいいように、茹でイカで。
20120731ゆでイカ
「新鮮なもの沢山いただいたので、
少ないですけど、お夕飯の足しにでも。」
「あら~!いいの?!」
「夕飯の準備、しなくていいわ~!」
「いい時にいらしてくださったからですよ!
この暑い中、来ていただいて~」

と、皆さんとても喜んでくださいましたねぇ。
よかったです!

我々も夕飯に茹でイカで頂きましたが、
ほんと新鮮で、ぷりぷりで美味でした!
旬の味、大変ごちそうさまでした!
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