ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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ドリア

今日のお店は、開店早々から、
お久しぶりの方々や大滝さんがご来店。
ご来店ありがとうございます。

お昼には、
3人グループさまや常連さま方、
大滝さんの奥さまもいらしてランチをしてくださったり、
また、以前ご来店くださったという男性が、
奥さまと一緒にいらしてくださったり。
ご来店の皆さま、ありがとうございました!

午後には、
長谷川さんがご家族といらして、
新作を搬入されていかれました。

箸置きのサンプル(注文販売のみ、5個~)、
コーヒーカップが新たに2種類、
渦巻きの花器が新たに2種類、
です。ぜひご覧くださいませ!

ところで、朝夕めっきり涼しくなって来て、
「温かくて、こってり系のメニューもいいかなあ」
と、今日はこの秋初めてドリアをご用意しました。

ホタテ、海老、イカ入りのシーフードドリアです。
シーフードドリア0909
今日召し上がった方々は、
「おいしいよ~」
と他のお客さまに勧めてくださってましたねぇ。

同じ器が3個しかないため、
「気まぐれ」に登場しても3食のみです。
気まぐれに登場したときには、ぜひお早めに!

煮込みハンバーグやマカロニグラタン、
そうそう、特製ジャンボロールキャベツも、
食べたくなる季節ですねぇ。

今日は午後から、店番をしながら、
バジルペーストをまたまた作りました。
09自家製バジルペースト
今回は、ナッツ類は入れないペーストで、バジル300g分。

株によっては、花が咲き出してしまったので、
残りも早めに摘んで、ペーストにしないとです。
フレッシュな夏の味も、もう終わりですねぇ・・・。
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