ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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リクエスト

今日のお店は、
最近ランチにおいでくださるようになった、
若い女性連れさまがいらしてくださって、
「あの~、お願いがあるんです」
と席にも付かずにカウンター越しに。

仕事関係でクリスマスイベントが来週あるそうで、
その時に出すシフォンケーキが必要なのだとか。
ランチのみならず、
新たなご利用を頂き、ありがとうございます!

また、常連さまが、カボチャ煮、いとこ煮、煮菜を、
わざわざ作って持って来てくださいました。
ちょうどカブを持ってきてくださった知人の方や、
他のお客さまにも味見のおすそわけ。
いつもごちそうさまです。

お返しと言ってはなんなんですが、
焼き芋を薪ストーブで焼いて、皆さんと味見。
今日のお芋は美味しかったですねぇ。

また、来週手術される知人の方が、
お友達の方と久々ににご来店くださり、
手術経験や検査経験のあるお客さま同士、
体験談を色々してくださいました。
実体験の話は、参考になりますねぇ。
また、展示者の方もお一人いらしてくださって、
お食事をしていってくださいました。

ご来店の皆さま、ありがとうございました!

ところで、閉店近くには、
常連のお客さまから電話があり、
ロールキャベツのテイクアウトをご所望。
「今日は作ってないんですよねぇ・・・。
これから作っても、たぶん味が染みないかと・・・」
と申し上げたのですが、諦められないご様子。
しかも聞けば、たったの2人前でいいそう・・・。

明日の宴会の用意もあるし、
お断りすることもできたのですが、
忘年会をしてくださったし、
日頃から色々おすそわけを頂いている・・・。

「うーん、わかりました!
材料もちょうどあるし、これから作ります。」
と1時間半後の受け渡しでお受けしました。
店内にはまだお客さま方がいらしたのですが、
速攻でキャベツをゆで、
4個のロールキャベツ作り開始。

6時過ぎに取りにいらして、受け渡し。
今日は遠出され、出先からの帰りにいらしたそう。
で、玄関を出るとき、
「実は、今日は私の誕生日なのよ」
とおっしゃるではないですか。
「えー!そうなんですか?!」

常連さまに「今日が自分の誕生日だ」と言われて、
そのまま帰すわけにはなかなかいきません(笑)
そういえば、パイナップルがあったので、
「こんなものしかないですけど、食後にどうぞ!」
と差し上げました。

誕生日のお夕飯のご注文だったのですねぇ。
いや~断らずにお受けして良かった・・・。
パイナップルも多めに買っておいてよかった(笑)
記念日に当店をご利用いただきまして、
ありがとうございました!

ご要望を頂けるうちが花!
可能な限りは、リクエスト、お受けしなくちゃ!ですねぇ。

ところで、誠に勝手ながら、
明日のご飲食時間は下記の通り短縮させていただきます。

11:00~14:00

予めご了承くださいませ。
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