ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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新メニュー

今日も展示者の斎藤さんがご来店、
関係者の方々のお相手をしてくださいました。
ありがとうございました!

ところで、今日は空いた時間に、
新メニュー「ジャージャー麺」を試作。
2010ジャージャー麺
甜面醤ベースの肉みそあん、薬味の野菜を、
冷たい中華麺とよくからめて食します。
甘辛の肉みそあんが、暑い季節にピッタリ!

実はこのジャージャー麺、
去年の夏に何度か試作して、
常連のお客さまにも味見をして頂いて、
夏メニュー用に準備していたのですが、
もう一つの新メニューだった、
「トマトの冷製パスタ」が思いのほか出てしまい、
お蔵入りしたメニュー。

今年は、去年はご用意していなかった、
「自家製杏仁豆腐」をお付けしようと思います。
ぜひお試しくださいませ!
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