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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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関係者続々

昨日、姪っ子家族が新潟を離れ、
静かなマイペースな日常が戻ってきました。
「孫は来て良し、帰って良し」
とはよく言ったもので、ちょっとそうかも(笑)。

今日のお店は、お昼に6名の奥さまグループが、
予約なしでご来店くださったのですが、
「ビビンバこないだ食べれなかったから、
食べたかったんだけど~」
と今日準備していないものをご所望・・・。

ほとんどの材料はあったし、
注文がバラけるよりはお待たせしないので、
「ゼロから作らなくちゃですが、
お待ちいただければ出来ますが・・・」
「全然、大丈夫!お願い」
ということで、急きょゼロから準備することに。
同時にオーナーには、近くのスーパーに、
足りない食材を速攻で買いに行ってもらいました。

野菜を茹でるところから始まって、
オーナーが帰ってくる頃には、
一部のナムルの盛り付けが出来てたので、
そうお待たせすることなく済みましたねぇ。
作り慣れていると、無駄なく出来るものです。

奥さまたちの中には、ピビンパを、
あまり召し上がったことがない方もいらしたようですが、
「美味しかった!」
とおっしゃっていただいて、良かったです!

午後からは、
ホノルルマラソン関係の方々がご来店。

オーナーのお仲間が、お友達をお連れくださったり、
ツアーでご一緒になったご夫婦がご来店くださったり。
こちらの奥さまは、
今回のホノルルマラソンの70歳代別で1位!
新潟シティマラソンでも制限時間を切ってゴールされ、
取材も受けられたとかで有名な方だそう。

こちらのご夫婦さまからは、
ご自身で作成されたという、
ホノルルマラソンの記録冊子を頂きました。
一緒にギャラリーに展示させて頂きますので、
ぜひご覧くださいませ!

ご来店の皆さま、ありがとうございました!
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