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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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春の味2

今日も初夏のような気温で、
今日もテラスの窓を夕方まで全開、
いいお天気でした。

気温が上がったせいか、開店早々から、
トマトパスタ専門の方が、
「もう、トマトパスタが食べたくて!」
と歩いてご来店くださって、
「美味しい、美味しい」と召し上がり、
お帰りに時には、
「美味しかったわ~!素敵な時間過ごせましたぁ」
とおっしゃってくださいましたねぇ。
そこまで満足いただけて、良かったです!

お昼過ぎには、ご近所の常連さまや、
燕市の伝統工芸の彫金作家のご一家が、
ブログで当店をお知りになってご来店され、
下見&ランチをしてくださったり、
昨年末展示をしてくださった村上のご夫婦が、
お久しぶりにご来店くださいました。

村上のご夫婦は、
「今度持ってきてあげるから」
と以前おっしゃっていたラベンダーの鉢植えを、
持って来てくださいました。
20110509ラベンダー鉢
昔、睡眠導入に効くというので、
ラベンダーのポプリ袋を買ったことが。
フレッシュな花が咲くのが楽しみですねぇ。

また、沢山のタラの芽とコシアブラもいただきました。
20110509タラの芽&こしあぶら
タラの芽はベスト3に入る好きな山菜!
タラの芽はトゲがあるし、これだけ取るのは大変!
こんなに沢山、ごちそうさまでした!

午後からは、
ウォーキング途中の知人の方が、
コーヒーを飲みに寄ってくださったり、
「近くまで来たので」
とお仕事の途中に寄ってくださった方からは、
業界の興味深いお話を色々聞かせていただいたり。

今日は、色んな方から、
色んな業界のお話を色々聞かせて頂いて、
なかなか興味深い一日でしたねぇ。

ご来店の皆さま、ありがとうございました!

閉店後は、先ほど頂いた山菜を、
すぐに天ぷらにすることに。

大量に出来あがりそうだったので、
揚がったところから、ご近所の大家族のお宅や、
お一人のお宅へオーナーが宅配。
20110509山菜の天ぷら
全部でこの2.5倍は揚げましたねぇ。

お届けしたそれぞれのお宅では、
「夕飯はそうめんにしたから、嬉しいわ~」とか、
「コシアブラは初物よ~」
とおっしゃっっていただいたそうで、
揚げた甲斐があるというものです。

あるお宅からは、今日のお夕飯のおかずだという、
熱々の「ぎすのから揚げ」を頂いて来ました。
20110509ぎすから揚げ
ごちそうさまでした!

久々の「ぎす」でしたが、
白身の淡白な味が、えらく美味しかったですねぇ。
そう言えば、最近、
から揚げとか焼き肉とかステーキとか、
がっつり系の肉料理を食べなくても、
全然苦にならないというか、
「無性に食べたい!」ともそう思わなくなり、
せいぜい食べても、少量で十分。

今日の山菜の天ぷらも、
揚げ立ての美味しいところを3、4個、
塩で味見したら、揚げ終わるころには胸やけが。

揚げ油の匂いを吸い過ぎたのかもしれませんが、
かなしいかな、明らかに体内で消化できる、
油の量が減っている気がしますねぇ。(笑)

誕生日を前に、
「歳相応、体は正直だわ~」
と妙に実感している今日この頃です(笑)
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