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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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ポンカン

今日は、天気も良く、気温も上がりましたねぇ。

今日は、2Fは、食事&会議で5名さま。
1Fの方はというと、開店前からオーナーに、
「映画を観た帰り、昼過ぎによるから
冷製トマトパスタお願い」と電話が入り、
知人の方お二人がいらっしゃるとのこと。

いつも映画を観に出かける日、
トマトパスタを食べに寄ってくださるお二人です。

またお店が始まると、
「今日も食べれないのよ・・・トマトのパスタあります?」
と常連さまからも予約の電話。

「食欲無いときでも、これだけは食べれる」
とおっしゃってくださってる方で、
「今日は他にも注文あるので、大丈夫ですよ~」
とお返事。

天気が良いとはいえ真冬の気温の今日、
冷製パスタを召し上がりたいというこちらの方々は、
実は、なんと皆さん75歳前後!

映画に、趣味に、オシャレして、食べたいもの食べて、
当店にいらっしゃるお客さまに限って言えば、
一番元気に人生謳歌してるのは、この世代の方々かも。

同じ歳をとるなら、あやかって、
皆さんのような70代になりたいものです。

また今日は他にも、常連の方々がいらしたり、
お久しぶりの方々がいらしたり。

久々にいらした花果茶のリピータ-の方は、
「こないだ買ってったでしょ。人に飲ませると、
みんなが『美味しいー』って喜ぶんさね」
とおっしゃって、今日も買って行かれるとのこと。

「桃味」はまだ買ったことが無いというので、
他にも飲んだことのない常連さまたちもいらしたので、
皆さん時間もあるということなので、
ランチ終わりに久々にポット出しをすることに。

初めて飲まれた方たちは、
「おいしいわ~!」
「ローズヒップ、私も色々混ぜて飲むけど、
こんなに美味しくないわよ!」
などとえらく感激され、1Pずつご購入!

「保温しながら抽出するのが一番早く飲めます」
とキャンドル台などを使って出す方法を説明すると、
ある方は、「家にある灰皿をキャンドル台にして、
珈琲のサーバーでやってみるわ」
とおっしゃってましたねぇ。
色々工夫してみてください!

また、今日も沢山頂きもの。

お取り寄せされたという方から「ポンカン」と、
常連さまからは「はっさく」。
P2207782.jpg
今年のポンカンは、「甘くない」とのこと。
早速切って皆さんと味見することに。

切ると中身は隙間があってふかふかしてて、
ジューシーな感じがあんまりないような・・・。

が、食べて見ると、激甘!
水分が少ない分、糖度が上がったのかもしれませんねぇ。

ビタミンCが不足になりがちな冬。
貴重な果物、ごちそうさまでした!
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