ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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差し入れ色々

今朝、店前に、どなたかがいらして、
薪を沢山!置いてってくださいました。
20120825薪の差し入れ
綺麗に、ちょうどいいサイズに切りそろえてあって、
これだけの量、さぞかし大変だったはず・・・。

『多分、あの方だろう・・・』
と思い当たった方のご家族に電話しましたが、
ご家族の方は、「知らない」とおっしゃるし、
当のご本人に確認は取れず・・・・。

ご家族にはお礼申し上げましたが、
この場を借りて、お礼申し上げます!
今年の冬に向けて、薪確保のシーズン到来で、
ほんと助かります!

あ、もし別のお方でしたら(笑)、
お持ちくださった方はぜひご連絡ください。

お店の方は、今日も2Fはママ&お子さまのご予約。

今日は、大人6名さまで同一メニュー、
「トマトの冷製パスタ」でのご予約でしたので、
マーブルシフォンがサービスで付きました。

大人数でのご利用、ありがとうございました!

1Fは、常連の方々や2度目という方々がご来店。
皆さま、ありがとうございます!

ところで、今日も色々差し入れが。

「頂いたんだけど、私、食べれないから」
と、常連さまより羊羹2本と新茶を頂きました。
20120825差し入れ
血糖値が高くて甘いもの禁止中だそう。
切ないですねぇ、甘味禁止だなんて。
ありがたく頂きます!

また、先日当店で買われた「大豆たんぱく商品」で、
早速お惣菜を作って持ってきてくださる方も。
20120825お惣菜差し入れ
写真手前の「細切り肉もどき」がそれ。
昆布を煮たお出汁で、大豆たんぱくを煮てみたのだそう。

当店でおススメしておいてなんですが、
「やろう、やろう」と思いながら忙しくて、
実は「細切り」タイプは未調理の未体験・・・。
お客さまに先を越されてしまいましたねぇ。

でも、思った通りの触感で、味も浸みこんでました。

「代わりに・・・」と言ってはなんですが、
「中粒」を使って「立田揚げもどき」を作り、
少しですが、味見して頂きました。
20120726大豆たんぱく加工食品・から揚げ風
「次は、これで私もやってみるわ~」
とおっしゃってましたねぇ。

私も近いうちに「細切り」タイプを使って、
「青椒肉絲」にチャレンジしてみようと思います。

ごちそうさまでした!
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