ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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2000円ランチ

今日は、いつもよりかなり早出でシフォン焼き。

いつもご利用くださっている「kite-me」さんより、
シフォンのご注文があり、9時のお引渡し。

今日の教室でお出しするそうで、
シフォンの他にも、飾りのパイリーフを焼いたり、
ホイップ生クリームなども調達。

毎年ご利用頂きまして、ありがとうございます!

今日もお昼の2Fはご予約ランチ。

いつもご利用くださっている、
近所の体操教室の先生と生徒さん6名さまが、
忘年会?ならぬ今年最後のお食事会です。

本日の前菜プレート
20121218前菜プレート1
(アボカドとスモークサーモンディップ、生ハム、
タコとセロリのイタリアンマリネ、フリッタータ)

6人分を並べるとこんな感じ。
色合いがなかなか華やかなプレートになりました。
20121218前菜プレート

野菜スープ
20121219野菜スープ

キノコのクリームパスタ
20121218きのこクリームパスタ

アールグレイ紅茶シフォン&ドリンク
20121214紅茶シフォン
今日のグループさまは、
幹事の方が「ナシゴレン」がお好みで、
これまでのお食事会では、
「ナシゴレン」+サービスシフォンが常でした。

が、今回ご予約のお電話を頂くと、
先生より「いつも同じだから、たまには別なのが・・・」
というリクエストがあったそう。

今年最後のお食事会なので、
ちょっといつもより特別感がある感じがご希望で、
会費の上限の2000円だけお聞きして、
あとはお任せくださいました。

ということで、いつもとはガラッと変えて、
イタリアンをご用意することにしました。

前菜プレートをお出しすると、
「オシャレねー!」、「きれいねー!」
と言ってくださったり、
「美味しかったです!」と言って頂いたり。

幹事さんからは、
「おーいしかったあ!きれいなの、ありがとねぇ。
皆、喜んでたわ~!ありがとう!」
と最後に言って頂きました。

「お任せ」は、実はとても面倒で、
大抵の方のお口に合いつつ、
ありふれたものでは中々ご満足いただけないし、
ほんと、用意する方は、ない頭をエラく使う・・・。
(今日はトマトがダメな方がいらしたそうで、
事前にご連絡があれば避けたのですが・・・)

皆さまの反応を見ると、ほぼご満足頂けたみたいだし、
幹事の方よりお合格点を頂けたので、ほんと一安心。

ご利用、ありがとうございました!
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