ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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アジア料理を食べる会4月

今日も腰の具合が一向に良くならず、
だましだましの一日で、まったく嫌になります・・。

ところで今日は、開店前の9時から12時まで、
2Fが貸切のご利用でした。

先月ロシア人モデルさんの絵画スケッチで
2Fをご利用された方々のご利用で、
絵の仕上げをされるのだとか。

出来上がった絵を拝見したかったですが、
1Fもバタバタしてて拝見できず・・・。
またの機会の楽しみにしたいと思います。

ロシア人モデルさんのあのカワイイお子たちは、
今日は時間が早すぎてお留守番とか。
またいつかお会いしたいですねぇ。

ご利用、ありがとうございました!

開店すると、
ホノルルマラソンツアー関係の方々をはじめ、
展示打ち合わせの方や常連の方々、
手芸部の顧問のお二人などがいらしてランチ。
皆さま、ありがとうございます!

午後からは、手芸部もありました。

前回いらして下さった方や、
新しくいらしてくださった方がご参加。
次回のご予約もしてくださったようで、
ありがとうございました!

閉店後は、アジア料理を食べる会です。

今日は11名さまのご参加で、
西区や北区の遠方からご参加頂きました。
ありがとうございます!

ピータン豆腐(台湾)
201304台湾皮蛋豆腐
栃尾の「星長」さんのおぼろが手に入ったので。

ピータンは、台湾産の「松花ピータン」です。
201304台湾皮蛋
黄身の部分がトロッとしていて、
しかも白身の部分に「松花」と呼ばれる、
美味しいピータンの証の模様がくっきり!

あまりにキレイに大きく出てたので、
おもわず写真撮ってしまいました(笑)

ピータンは、匂いも少なくトロリと濃厚な、
台湾の松花ピータンが絶対おススメです!

ヤムウンセン(タイ)
201304ヤムウンセン

玉子焼き(ベトナム)
201304ベトナム卵焼き
玉子焼きと言っても、
木耳、玉ねぎ、豚ひき肉、万能ねぎ、
春雨などの具材たっぷりの卵液を、
型に入れて蒸したものです。

揚げ物2点
201304アジアンフライ
ベトナムの網目のライスペーパーの揚げ春巻きと、
シンガポールの「チリ・クラブ・ボール」。

シンガポールの方は、
じゃがいものマッシュに、ずわいカニの身と、
エビペースト、干しエビなどを入れ味付け。
ビールに合いますねぇ。

小松菜炒め(タイ)
201304青菜炒め
エスニックの定番。
これから青物が美味しくなりますねぇ。

ニラ饅頭(中国)
にら饅頭201304
肉汁たっぷりのニラ饅頭です。

グリーンカレー(タイ)
20130216グリーンカレー

今日も爆笑に爆笑の会となり、
皆さま、ほんと楽しそうでしたねぇ。

次回の日程も決めて頂きました、
ありがとうございます!

11人分となると3皿ずつ用意せねばならず、
腰痛を気にしつつなんとかご用意できましたが、
やっぱりここぞで力が出ないというか、
馬力が効かないというか・・・・。
体が資本だとつくづく再実感しました。
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