ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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2F2回転&「焼売→・・・→筋子500g」

20160310頂き物筋子

今日は、2Fの2テーブルが2回転!する
当店開店以来初めて事態。

今日は11時過ぎから次々、
お子さま連れの2グループがご利用で、
そこへ午後1時半過ぎ、飛び込みの、
お子さま連れの2グループが続けてご来店。

うち一組は、双子ちゃん&パパとママさん、
もう一組は、半年以上ぶりの常連の皆さま。

が、生憎、最初の2グループのご利用が、
両方とも終わっておらず、
後半の2グループの方々には、
1Fで随分とお待ちいただくことになり、
大変失礼いたしまた。

また、最初のグループの方々には、
1Fの注文も重なってしまって、
オーダー品をお出しする時間が押したため、
「時間延長」を当方から申し出ていた矢先で、
結局、それを切り上げるお願いをする羽目に。

誠に申し訳けございませんでした。

最近、2Fでのランチを希望される、
初めてのお子さま連れのご予約や
飛び込み来店の方々が増えています。

誠に有難いことなのですが、
これまでに無い動向に完全に「??」状態で、
我々の伺い知らない所で、
何かが起きているのでしょうか・・・

まったく、摩訶不思議です。

今日は午後には、
「ぱすてるの森」さんの「パステル画教室」
がありました。

今月は、お彼岸月いうことで、
「お地蔵様」を描いてましたねぇ。
皆さま、お疲れさまでございました。

ところで、今日はまた常連さまから、
高級品の「筋子」を頂きました。

「手作り焼売」のお裾分けしたことを発端に、
いつも高級な食材などを下さって、
前回で終わったと思っていたのに・・・

「ほんと、もう・・・お気遣いなく」
「いいのよ、私があげたいの!」
とおっしゃって、
「ここの、美味しいから!」
とのこと。

見たら、ナントも立派な筋子で、
重さを計ったら500g以上もある!
20160310差し入れ筋子
高級品にびっくり、
お返しに見合う用意もしてなくて、
どうしたものかと困り果て、
とりあえず、家用に買ってあった、
栃尾の星長さんの「おぼろ豆腐」と
新製品「サッと溶ける黄粉」をセットに。

さらに下味を付けておいた、
鶏と豚肉の叉焼を急きょオーブンで焼くことに。
20160310鶏と豚の叉焼
「今焼いたんですけど・・・」
「何ー、またそんなことして」
「いやいや、
私、ちょうど今叉焼作るのハマってるんです」
「えー、買うわよ、買ってくよー」
「いいんです、いいんです、
もう全然足りなくて申し訳ないんですけど・・・
おぼろ豆腐は、甘くして黒蜜かけたり、
この黄粉をかけて食べてみてください。
もちろん、冷奴にしてもいいですけど」
「ちょうど黒蜜、家にあるわ!
うちのお父さん、肉、好きだから!
もうこれで夕飯しなくていいわね!」
と受け取ってくださいました。

お口に合うといいのですが。

我が家では到底買えないような、
高級品を頂戴してしまい、誠に恐縮です。
ほんと、お気遣いなく・・・。

今日は、開店から閉店過ぎまで、
沢山の方々にご利用頂き、賑やか一日でした。
ご来店、ご利用くださった皆さま、
誠にありがとうございました!
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