ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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採れたてコーン10本!

20170901採れたてコーン10本


今日は、オーナーの知人の方たちが、
珍しくランチにご来店。
お一人は、「猫展」に出品してくださってて、
重ね重ね、ありがとうございます!

皆さんで一緒に土地を借りて、
野菜作りをするお仲間でもあるそうで、
今日は、ビニールハウス!で育てた、
トウモロコシを10本も頂きました。

「歯抜けでごめんねー」
とおっしゃってましたが、
確かに、三分の一は、「歯抜け」ちゃん(笑)。
でも、残りはほぼ売りものレベル!

上手に栽培されてますねぇ。

トウモロコシは、
収穫から20分だか30分経つごとに、
糖度が2パーセントずつ減っていくとか。

なので、
ランチのオーダー品をすべて出し終えたら、
早速全てを茹でることに。
20170901茹で立てコーン
我が家だけではとても食べきれないので、
いらしてた常連さまたちにも、
茹で立てを少しおすそ分け。

その場で召し上がる方も要れば、
残りをお土産にされるかたも。

沢山の自家栽培トウモロコシ、
ごちそうさまでした!
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