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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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畑直送野菜:アロエベラ&セルリー

20171109アロエベラ➀


今日の午後、
オーナーの朝ウォーキング友達が玄関に。

「今家の方行って来たんだけど、
ピンポン鳴らしても誰も出てこないんだけど」
「え、居るはずなんですけど・・・・
韓流ドラマ観てるはずなんですけど」
「『客主』はもう終わったでしょ」
「あ、もうそんな時間ですか。
あー、そしたらその後のドラマ、
『私を離さないで』に今ハマっちゃってて・・・。
多分、それ観てますね」

で、オーナーを電話で呼び出し。

「ねぇ、セロリって使う?」
「あ、はい、使いますよー」
「どうやって使う?」
「『ソフリット』って言って、
みじん切りの玉ねぎと人参と一緒に炒めて、
ミートソースとかキーマカレーに使いますよ」
「あ、そう、使う!
そしたら10株作ったから、持ってきてあげる!」
「えー?!、10『本』じゃなくて『株』ですか?!」
「皆にあげてもいいかなって、作ったのよ」
「いやいや・・・・そしたら、買います、買います!」
「そーんなんだめよ」
「いやいや、お宅でも『ソフリット』にして、
冷凍しておけば、持ちますよ」

てなことを話してたら、オーナー登場。

「ほら、これ、朝言っての」
と立派なアロエベラ!
20171109アロエベラ②

こちらも自家栽培だそうで、
「昨日刺身にしたら、美味しかったのよ
やってみて」
とのこと。

初めてですねぇ、アロエ。
ごちそうさまです!

で、閉店直後、またまたご来店くださって、
「今採ってきた」
と大きなセロリの株!
20171109採れたてセルリー➀

20171109採れたてセルリー②
こんな青くて、しかもパリパリ!のセロリ、
初めてですねぇ。

早速、葉っぱをちぎって食べてみましたが、
味が濃い!!

自家栽培のこだわり野菜は、
やっぱり違いますねぇ。

手間、ヒマ、そして何より、
水や肥料に土地代と「経費」が掛かった、
高価な野菜で、しかも産地直送!

こんな贅沢野菜は、他にありませんねぇ。

有り難く、心より感謝して頂きます!
お気遣い、いつもありがとうございます!
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