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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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お見舞い鍋

20171118白菜スープ




今日は午後の4時前くらいに、
常連さまがご来店。

入っていらっしゃるなり、
「もう、今週大変だったのよ・・・」
と、珍しくマスクも着用で、ヒドイ鼻声。

「風邪ですか?」
「乳ガンの疑いがあるって、
再検査の通知が来て・・・・
もう気になって寝れなくて」

ガンの疑いがあると通知が来て、
「がんセンター」に予約しようとしたら、
4か月待ち!と言われ、
「市民病院」ですら、1か月待ち!だったとか。

市民病院から独立した専門医が、
近くにクリニックを開業したそうで、
「そこに行ってください」
と言われて再検査したのだそう。

再検査の結果は、
乳ガンではない「らしい」とのことで、
でも生検をしたわけではないので、
半年ごとに再検査するそう。

「それにしても、4か月待ちって・・・
『待ってる間にガンが増殖したらどうするんだ!』
って言いたくなりますよね」
「そうなのよ!、私、ガンで死んじゃのって」
「ほんとですよ!
でも、それだけガンが多いってことですね・・・」
「そうなのよ」

心労が重なってるところに、
昨日は眠れず睡眠不足だというのに、
今日は主催イベントがあったそうで、
「市長も来るっていうから休めないし、
ホコリが舞って、喘息の発作は出るし・・・
だから、マスク、風邪じゃないから安心して」
と、ほんと辛そう・・・。

「今日はもう夕飯作る元気ない・・・
『台湾ビーフン』作ってくれる?、
それ持って帰って夕飯にするわ」
とのこと。

寝不足、ストレス、心労で、
免疫力がだいぶ落ちてる感じ・・・

今日はもうご帰宅するだけとのことなので、
少しお待ち頂いて、
白菜が一玉あったので、
我が家の今晩の夕飯作りもかねて、
大鍋で体が温まるスープを作ることに。

この冬、すでに家では数回は作った、
白菜と豚肉団子スープ。

元々は中華のレシピで、
白菜、肉団子、ベーコン、春雨のみの、
シンプルなスープ。

栄養価を上げるために、
ニンニク、ネギ、ニンジン、シメジなど、
他の野菜も入れて作ることに。

煮込んでる間に、
南瓜もあったので煮物に。
20171118お見舞いおかず
30分で2品出来上がり。

アツアツをお持ちすると、
「えー、こんなに沢山・・・いいの?!」
「どうぞ、どうぞ、お見舞いです。
こんなことぐらいしかできないから。
これだけあれば、明日は何もしなくてもいいですよ。
これ食べて、たっぷり寝て、免疫力アップです!」
「ありがとう!、そうする」

今晩、喘息が収まればいいけど・・・
ゆっくり休んでください。
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