FC2ブログ
ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
アクセス



お店情報



新着ニュース



ブログカレンダー

04 | 2020/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -



HIT



リンク



PR



月別アーカイブ



NY土産&手作り味噌

20171124NY土産➀


今日は、お久しぶりのお客さまから、
NYのお土産を頂きました。
20171124NY土産②
何度も行かれてるNYだそうで、
まさに現地で、今でないと買えない、
トランプ大統領のチョコ。

3ドル!もするんですねぇ。
高っ・・・・

確か、数年前にもNYに行かれた時も、
現地で撮った写真を持ってらして、
旅のお話を色々伺ったり、
確か、その時もお土産も頂きました。

私もNYに行った時のことを思い出し、
NYトークになった記憶がありますね。

今年は、これまでに行けなかった、
「カーネギーホール」に行かれたそうで、
ちょうど、日本人の「コカリナ」コンサートがあり、
チケットが「5ドル」だったので、聴いて来られたとか。

オーナーが昔コカリナを習っていたので、
「もしかしたら・・・・」
と、第一人者の「黒坂さん」の名前を出しても、
お客さまはコカリナに馴染がないので、うる覚え。

でも、黒坂さんの代表曲は覚えてらして、
「あの曲は素敵だった」
とおっしゃってたそう。

そういえば、10日くらい前に、
テレビのニュースだったかで、
「コカリナの第一人者、黒坂黒太郎さんが、
カーネギーホールでコンサート」
というコンサート映像をチラッと見ましたねぇ。

多分、そのコンサートだったんですね。
すごい偶然。

ニュース映像を見た時は、
「『音楽の殿堂』カーネギーホールで、
コンサートできるんだ・・・」
と思ってましたが、
「5ドル」の格安のコンサートもあるんですねぇ。

もしまたNYに行く機会があれば、
そういうお手軽なコンサートに当たれば、
ぜひカーネギーホールの「響き」を、
生で体感したいものです。

貴重なお土産、ありがとうございました。

午後には、遅めのランチの常連さま。

毎年味噌を手作りされるそうで、
今年仕込んだ味噌を移し替えるのに、
去年の味噌が入れ物に残ってて、
余ってしまったのだそう。
20171124手づくり味噌
10キロの大豆に対して、
1キロの塩を使ったそうで、10%の塩分。

早速味見してみましが、確かに塩っ辛くない。
そのまま生食で頂けそうですね。

去年の味噌で恐縮気味でらっしゃいましたが、
熟成した、色の濃い「田舎みそ」も好きなので、
全然問題ありません。
かえって熟成味噌を味わえて有り難い。

手間のかかったものを、ごちそうさまでした!
スポンサーサイト