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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々(とど)

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリーがあるカフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日・連休(単一祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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栗のシフォン

今日は、展示してくださっている
ひまわりの会のお1人が、
お友達を連れてランチにおいでくださいました。
ありがとうございました。
二胡のライブにも、
お二人がお申し込みくださいました。

「二胡一度聞いてみたかったのよ~。」
「ホールだとおめかししなくちゃいけないけど、
ここなら普段着で来れるからいいわ~。」
「娘にも来るかどうか聞いてみるわ!」

とおっしゃってくださいました。
ぜひお誘い合わせておいでくださいませ。

また今日は空いた時間に、
新作シフォンを作ってみました。
秋バージョン、「栗のシフォン」です。
P1000592.jpg

誕生日プレゼントのホールケーキで、
中には栗の甘露煮を刻んだものをいれ、
生クリームには、
マロンクリームとラム酒を入れました。
召し上がった方からは、

「ちょーベリベリグッド、
口に入れたとたん、クリームがすごくおいしくて、
本当に本当においしかった!」

とおっしゃってくださいました。
ご主人も「パクついて」くださったそうです。
お口にあって良かったです。

通常お店では、
カットケーキでお出しするので、
クリームを同じにすることはできませんが、
グループさま(6~7さま以内)で、
事前にご予約いただければご準備できます。
ぜひお試しください。
P1000599.jpg

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