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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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苺ソース

今日のお店は、開店早々、
プロのカメラマンさんがいらして、
ご自身の写真で作ったカレンダー(販売品!)を
2部もくださいました。
ありがとうございました。

頂いたカレンダーの写真は、
新潟の風景と万代橋を撮ったもので、
どれもがとてもステキな写真。
それも、いままで見たことの無い、
かなり現地に通わないと出会えないような
神秘的な自然美の風景ばかり。
万代橋の写真なんかは、霧のロンドンかと思うほど!

たまたま居合わせた常連のお客さまも
いっしょに拝見し、写真に感激。
金色の後光のような朝日が、
林の木々に当たっている写真を気に入られ、
インスピレーションが沸いたよう。
また、カメラマンさんから名刺をいただいのですが、
裏に夕焼けの中の万代橋が印刷されてて、
この常連さま、この写真も気に入ってしまい、
ご自分の手帳に入れて持って帰られました。
カレンダーは店内に置いてありますので、
ぜひご覧ください。

午後からは、
沢山の方がランチにいらしてくださいました。
ありがとうございました。
せっかくいらしたのに席が無くて
お帰りいただいた方もいて、すみませんでした。

また、展示者の照井さんの知り合いの方が、
寺尾や豊栄からおいでくださり、
作品をご購入頂きました。
遠くからありがとうございました。

また今日は、知り合いの苺農家さんが、
規格外で販売しない苺、それも越後姫!を
沢山持ってきてくださいました。
普通スーパーで買ったら、
とても高価でなかなか手が出ない品ですが、
贅沢にも苺ソースにしてみました。

越後姫は、香りと甘みが強く、バランスがすばらしい。
色が良くても味が薄いとか、香りが弱いのがありますが、
越後姫は、生食でもいいし加熱してもおいしいです。
昨年も作ってヨーグルトにかけてお出ししましたが、
大好評で、買っていかれた方もいましたねぇ。
家で召し上がったお孫さんから頼まれて、
何回も買って帰られた方もいらっしゃいましたっけ。
苺ソースを作ると、「今年もこの時期が来たなあ~」と
春を実感します。
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