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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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春の夕日

今日は、連休最後の祝日営業。

今日は朝一でいらしてくださったお客様が、
ワラビを持ってきてくださいました。
山菜って、下処理が大変なんですよねぇ。
でも頂いたワラビは、あく抜きも済んでて、
すぐに食べられる状態。
ごちそうさまです。

ワラビを見た途端、
ワラビの味噌漬けが食べたくなって、
すぐに味噌と味醂、酒、鰹節を混ぜて、
しばらくの間漬け込みタイム。
P5061764.jpg

で、こちらの客様とオーナーで試食。
ごはんが食べたくなったというので、
お茶碗一杯のご飯をサービス。
明日はもっと水分が抜けて、おいしいはず!
楽しみです。

また今日は、田上のほうから、
二胡ライブのチケットを買いに男性がいらっしゃいました。
二胡をされているそうで、F調を始められたとか。
うれしいですねぇ。ありがとうございます。
当日、お待ちしております!

また今日は5時前、一本の電話が。
「これから夕日見に行くけど、まだ仕事だよねぇ」
お客様が何人かいらしてたものの、
私の役目は終わっていたので、
お誘いにのって青山海岸まで連れててもらいました。

場所は、浜茶屋「ちどり」&「ネフ」さんです。
すぐ目の前が海で、閉店時間が日没というお店です。
P5061791.jpg ネフさん店内
連れて来て下さったお客様のおごりで、
マンゴーシャーベットを頂きました。
マンゴーシャーベット
ごちそうさまでした。

夕日はというと、
ちょっとガスってて佐渡も良く見えなくて、
鮮やかな夕日というわけにいきませんでしたが、
佐渡に沈むまでの30分くらいで、
色んな夕日の表情が見れて、良かったです。
P5061776.jpg P5061779.jpg

P5061787.jpg P5061784.jpg
P5061797.jpg P5061804.jpg
久々の生活圏外への脱出に、
久々の海風&海に沈む夕日を味わえて、
かなり気分転換なりました!
ありがとうございました。
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