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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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アジア料理を食べる会7月

今日は閉店後、
アジア料理を食べる会です。
早朝から買出しへ。
帰省中の妹&5ヶ月の姪っ子も同伴。
午後2時で通常の営業を終わりさせていただき、
よる営業の準備。

この会も始まって2年近く。
最近、手持ちのネタもつき始め(笑)、
今日はタイの高級米の香り米を買ってきて、
新メニューとして本場のタイカレーと、
東南アジアから西アジアへエリアを広げて(笑)、
中近東で食べられているケバブを用意することに。
タイのジャスミンライス
タイのジャスミンライス2
タイの香り米(ジャスミンライス)は、
5キロ2500円くらいでちょっと高め・・・
でも、炊いているときから甘~い香りが漂い、
タイの屋台やレストランに行った時の風景や、
年末のラオスの村で同じ香り米を頂いた時の風景が、
一気にフラッシュバック。

炊き立ての味は、
コシヒカリ以上の甘い香りと味で、
数分たっても口の中で香りと甘みが消えない!
本当に甘~い香りでおいしい!

ところで、今日の会は、
たまたま午後にご来店の常連のお客さまに、
声を掛けたら、今日の会に参加してくださることになり、
今日は欠席者もいましたが、
新しいメンバーも加わった8名の会となりました。

今日のメニューは・・・・

韓国風トマトのサラダ
080719韓国トマトサラダ

韓国風豚しゃぶ
080719韓国風豚しゃぶ

台湾ソーセージ
080719台湾ソーセージ

インドネシア・鶏肉のサテー
080719鶏肉のサテー

イラン・ケバブ風コフタ
080719コフタのケバブ風

韓国イカチヂミ
080719イカチヂミ

ベトナム揚げ春巻き
080719ベトナム揚げ春巻き

イカのバジル炒め
080719イカバジル炒め

タイ・グリーンカレー
080719タイグリーンカレー

今日の大ヒットは、やはりグリーンカレー!
皆さん「おいしい、おいしい」を連発。
今日はじめての参加の方も、
「今日来て良かった~」とおっしゃってくださいました。
皆さんのタイ米のイメージも変わったようで、
バクバク召し上がってくださいました。
良かった良かった。

次回の9月の開催も決定!
それまで皆さま、お元気で~。
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