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ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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サツマイモ

今日は雨が降って気温が上がらず肌寒い・・・・
常連のお客さまからも、
「そろっと薪ストーブ焚くの?」とのお言葉がでるほど。
また常連のお客さまからは、
「今日ピータン粥作れる?」と急のリクエスト。
ちょうど材料があったので、
すこしお待ちいただきお出ししました。
そろっとピータン粥をお出しする季節ですねぇ。

また午後にはご近所のとある施設の皆さまが、
イモ掘りをされたそうで、
採れたての立派なサツマイモをおすそ分けくださいました。
採れたてサツマイモ
イモ掘りなんて、秋ですねぇ。
手を汚さずしていただいてしまって、
若干横取りの感あり?(笑)で、恐縮です。
それこそ薪ストーブで「焼き芋」にして、
おいしく頂きたいと思います。ごちそうさまでした。

それにしても、薪の灰でじっくり焼くと、
甘みが増しておいしい焼き芋になるのですが・・・
去年は、お芋を薪ストーブに入れたまま忘れ、
炭にしてしまったことが何回かありましたっけ。
今年は3年目、焦がさずおいしく焼くぞ!(笑)
お客さまがいらっしゃれば、
一緒に味見していただけるとか思います、お楽しみに!

そうそう、薪ストーブといえば、
先日店先に薪がおいてありました。
それも店の一輪手押し車を敷地内から持っていかれて、
薪を運んでらしたようですが、
どなたがくださったのか全く分からないのです。
店に手押し車があることをご存知ということは、
近所の方だとは思いますが・・・・・
お礼を言えぬままなので、
この場を借りてお礼申し上げます。
薪を下さった方、ありがとうございました!
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