ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々
「ぎゃらりーさろん とど」と読みます。住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

ぎゃらりぃ・茶ろん 杜々

中越地震で一部崩壊した、当時築102年だった栃尾の中野俣小学校の床板を使用したギャラリー&カフェです。
●〒新潟市東区東明4-3-22
●℡&Fax: 025-286-5334
●Open: 11~17時
●定休日:日曜日(連休を除き、祝日は営業日します)
●駐車場:4台(ご予約頂くと確実です)
●Email:gallery-salon-todo
@hotmail.co.jp
●地図などはこちらをクリック!
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イベントデー

昨日はオーナーと喧嘩、
「も~うやってらんない!明日は休ませてもらうわっ!
東京行ってくるーっ!!」
日頃たまったストレスが爆発、久々のブチ切れ(笑)

で、タンカを切ったものの、今日はイベントデー。
11時まで起きずに布団の中でぐずぐず(笑)
結局、オーナー一人でイベントをこなせるはずもなく、
皆さまにご迷惑もかけられず、起き出して準備。

お昼すぎには出演者の方々が到着。
特に今日は、ゲストにヴァイオリン奏者の
佐々木友子さんが加わってくださいます。
演奏活動のため、明日朝5時新潟発、
お昼にはイギリスへ立たれるそうで、
そんなお忙しい中を参加くださいました。
ありがとうございます!

有志で会を盛り上げてくださる皆さん、
いつもありがとうございます!
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今日は、今までで一番の参加者の数!
新しくイベントに参加してくださった方々や、
初めてご来店くださった方々も多くいらして、
ありがとうざいます!
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ところで、今日はイベントと同時進行で、
「鶏もも肉のチャーシュー」を作りました。
以下、同時進行の「出来るまで」をお楽しみください(笑)

レシピは、ヤフーグルメレシピのものを参考に。
鶏もも5枚を、皮を外側にしてタコ糸で縛り、
鍋に入れ煮汁に入れて煮るだけ。煮汁も簡単、
醤油・・・・・250cc
砂糖・・・・・250g
酢・・・・・・・250cc
ネギ・・・・・1本   
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20分後の状態。
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30分後、ゆで卵を投入!
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イベントの方は、前半も終わり近く、
ハーモニカの伴奏もあって、盛り上がってましたねぇ。
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前半が終わって、休憩時間。
今日のゲスト、佐々木さんと中林さんによる、
ミニミニ演奏会です。
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安定して正確な音色はもちろんのこと、
いっそう情感の乗ったヴァイオリンの音色は、
ほんとすばらしい!生はやっぱりいいですねぇ。

2曲聴いて、鍋が火にかかっているのを思い出し、
戻ってみると、焦げる寸前!あと1分遅かったら、
完全に焦げてた!1時間も煮込むと、
甘タレは焦げやすいですので要注意。
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火を止めて会場に戻ってみると、
最後の曲のチャルダッシュ!
何回聞いても迫力ありますねぇ。
皆さんも、大盛り上がりの大拍手!
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アンコールに応えてくださって、
なんと贅沢にも、ヴァイオリン&ピアノ伴奏で、
皆さんで合唱!
素晴らしい演奏、ありがとうございました!
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後半も、すばらしい伴奏、爆笑の司会に盛り上がりました!
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チャーシューも、冷めていい浸み具合!
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会が終わると皆さん、
「やっぱり生はいいわねぇ!」
「楽しかったわ~」
と言ってくださって、大変満足されたよう。

またお母さまと参加された高校生のお嬢さんは、
「10月の第四ホールでのコンサート行きます!」
と言って、佐々木さんにサインをもらってました。
佐々木さんの演奏が心を動かしたのですねぇ、良かった!
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次回の会は6月を予定しております。
皆さま、またのご参加お待ちしております!

皆さんがお帰り後、
出演者の皆さんとお疲れさまのお茶タイム。
事前に買っておいた、
ルタオの季節限定のリンゴ味のフロマージュを
皆さんで味見。
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思ってたより、リンゴ味が弱かったかなあ・・・。

ところで・・・・
佐々木さんには、イギリスから戻られた7月に、
杜々でライブをしていただくことになっています。
しかも!以前ライブをしていただいた、
東京シティフィルのチェロ奏者の薄井信介さん、
ピアノ奏者の中林さんとのアンサンブルです!
よろしくお願いいたします!

また佐々木友子さん、
10月に第四ホールで帰国リサイタルをされます。
杜々でもチケット取り扱わせていただければ・・・
と思ってますので、ぜひ皆さまお求めくださいませ。

出演者の皆さんに、チャーシューのお土産。
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今日の夕飯は、うちもチャーシュー。
チャーシューを厚めにカット、タレをかけてちょっとチン。
疲れた体に沁みる甘めの味は、ご飯が進みますねぇ。
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今日は、イベントにコンサートに、チャーシューと、
結果的に沢山の方々に喜んでいただけて、
衝動的に東京に飛びださなくて良かった(笑)
日頃からストレス発散、できないと駄目ですね。
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